Le bio fait désormais partie de la vie des français. Si certains parlent nutrition saine dans cette action, d’autres discutent de gestes écologiques. Mais avant d’adopter le soit disant : « manger bio », il est nécessaire d’approfondir les connaissances sur le sujet.
Qu’est-ce qu’est le bio et ses avantages ?
Ce qui caractérise un produit bio n’est pas le fait qu’il provient d’une agriculture biologique mais c’est surtout l’absence de produits chimiques dans la culture. Côté bio, il n’y a que la rotation de culture et les matières organiques qui comptent. Ce qui mène à une réduction des risques de cancer ou de maladies neurologiques ainsi qu’à l’obtention d’une alimentation purement saine tel que le lait où les vaches sont nourries façon bio aussi. Et elle contient également une bonne quantité de nutriments. Manger bio veut donc dire consommer de cette culture un peu plus chaque jour pour le développement durable. Au cours de ces dernières années, le bio est donc présents de partout : dans les boutique en ligne bio, les grandes surfaces, les restaurants et même dans les cantines scolaires. De plus, le bio favorise l’économie locale.
Manger bio avec la Vie Claire
Manger bio peut paraître cher. Optez pour les produits en promo et en vrac, évitez d’acheter des fruits et légumes conventionnels et privilégiez œufs, lait, huile d’olive, céréales complètes, bœuf et poulet, en bio. Avec la Vie Claire, les produits sont plus de 100 à être créés et plus de 3000 à être analysés, en plus des seuils de tolérance plus basse, voire même au-delà, comparé au cahier des charges bio. Elle met également des recettes supers réalistes.
Pour conclure, le bio détient une place importante dans la santé de l’Homme et de la planète. Ainsi, il faut respecter certaines règles du bio.